Ho preso le confezioni di biscotti già aperte, ed ho tritato tutti i biscotti insieme (avevo savoiardi, crumiri, chicchi di cioccolato Mulino Bianco); li ho amalgamati con burro fuso e li ho usati come base, tipo quella della cheesecake. La foto che segue viene da pappaeco.com, rende bene l'idea.
Per rendere la base più leggera, puoi usare latte o acqua al posto del burro.
Ho messo la base in frigo, in modo che si compattasse per bene.
Ho preparato il budino Elah alla gianduja, come da istruzioni, aggiungendo alla polvere un cucchiaino di caffè.
Ho lasciato raffreddare il budino e l'ho distribuito sulla base di biscotti. Poi ho realizzato il secondo strato, con il budino all'amaretto.
Ho decorato con dei gianduiotti, e ho messo in frigo.
Tra qualche ora saprò se la mum-to-be apprezza!!!
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